V samém srdci historické Prahy zajišťuje návštěvníkům pivních lázní komfort čerstvé teplé vody stanice TacoTherm Fresh Mega X od společnosti Taconova. Hygienický ohřev pitné vody zde probíhá na principu průtoku přes deskový výměník, což nahrazuje tradiční, a ne příliš efektivní předzásobení teplou vodou. Tímto řešením se rovněž účinně předchází stagnaci vody, čímž se výrazně snižuje riziko nákazy bakterií rodu Legionella.
Za celou realizací stojí společnost Ritop, v čele s panem Viktorem Doldanovem, který navrhl systém ohřevu a distribuce teplé vody tak, aby odpovídal vysokým nárokům provozu. Pro tento projekt padla volba na technologie společnosti Taconova, vyráběné v jihočeském Boršově, které svou kvalitou a kompaktností splnily všechna specifika provozu pivních lázní.
TECHNOLOGICKÁ VÝZVA
Provoz lázní zahrnuje čtyři dřevěné kádě, každá s objemem 250 litrů. V rámci lázeňského rituálu stačí pro napuštění jedné kádě 9–10 minut, a při maximální obsazenosti lázní se všechny kádě napustí během 30 minut vodou o teplotě 41–43 °C, což představuje až 1000 litrů teplé vody ve velmi krátkém časovém úseku.
Standardní řešení se čtyřmi oddělenými zásobníky by vyžadovalo značné prostory, složitou instalaci, náročnější obsluhu a také vyšší provozní náklady. Proto bylo zvoleno inovativní centrální řešení s jedním zásobníkem, plynovým kotlem a předávací stanicí, které se vešly do technické místnosti o půdorysu necelých 4 m2.
PŘEDÁVACÍ STANICE
Základem systému je předávací stanice Taconova TacoTherm Fresh Mega X, která slouží k přípravě čerstvé teplé vody průtokovým způsobem. K tomu byl použit 500litrový akumulační zásobník, nabíjený běžným plynovým kotlem o výkonu 49 kW. Díky této kombinaci lze nejen rychle reagovat na okamžitý odběr teplé vody, ale zároveň efektivně hospodařit s prostorem.
Systém byl navržen tak, aby součet tepelných výkonů plynového kotle a 500litrového akumulačního zásobníku činil celkem 65-70 kW, což s rezervou zajišťuje dostatek teplé vody i při maximálním odběru celých pivních lázní.
V okamžiku, kdy se začnou napouštět kádě nebo když se zákazník začne sprchovat, senzory v systému detekují průtok, aktivují čerpadlo a spustí ohřev vody přes deskový výměník. Studená voda proudící sekundárním okruhem se okamžitě ohřívá teplem z akumulační nádrže. Hystereze čidel je nastavena na 7 °C, takže při poklesu teploty zásobníku pod 63 °C systém automaticky dohřívá vodu zpět na 70 °C.
Součástí instalace je oběhové čerpadlo TacoFlow2, které zajišťuje cirkulaci vody v topném systému, jenž zahrnuje radiátory, ale lze jej rozšířit i o okruhy podlahového vytápění. Společnost Taconova, jejíž výrobní závody se nachází v jihočeském Boršově nad Vltavou a nedalekém Velešíně, tak pokrývá kompletní spektrum potřeb pivních lázní – od přípravy teplé užitkové vody až po komfortní vytápění prostoru.
EFEKTIVITA A FLEXIBILITA
Jednou z největších výhod celého systému je jeho kompaktnost a energetická efektivita. Předávací stanice Taconova má velmi subtilní rozměry (470 x 685 x 193 mm) a minimální spotřebu v klidovém stand-by režimu. K její aktivaci dochází pouze při reálné potřebě teplé vody. Celý rozvodný okruh je navržen co nejkratší, což snižuje tepelné ztráty i riziko zavápnění. Díky uzavřenému systému s demineralizovanou vodou nedochází k průběžnému usazování vápníku a není ani potřeba častého dopouštění.
Tento systém navíc umožňuje připojení i dalších zdrojů tepla – jako jsou solární kolektory, krbové vložky, elektrokotle či fotovoltaické panely. Zásobník se tak může chovat jako tepelná baterie, což je řešení běžně využívané v západní Evropě, zejména v Německu, Finsku a Švédsku.
INSTALACE A PROVOZ
Instalace celé kotelny byla provedena během čtyř dnů, a to včetně příprav a s ohledem na navazující profese. Výhodou byla dodávka předávací stanice jako kompletně smontované jednotky z výroby, připravené k okamžitému zapojení. Díky tomu bylo možné systém zprovoznit rychle a bez složitých úprav. Zásobník musel být do prostor kotelny instalován ještě před dokončením hrubých stavebních prací, neboť jeho rozměry převyšovaly světlou výšku finálního vstupu.
Veškeré technologické výpočty a návrh prováděla firma Ritop, která poté u společnosti Taconova objednala přesně specifikovaný systém odpovídající požadavkům projektu.
ZKUŠENOST ROZHODLA
Výběr komponent nebyl náhodný. „V minulosti jsme již realizovali obdobný projekt pivních lázní – tehdy ještě s jiným dodavatelem, ale následné pozitivní zkušenosti s instalační technikou Taconova nás vedly k opětovnému využití jejich technologie v pivních lázních,“ dodává pan Ing. Viktor Doldanov, jednatel společnosti Ritop.
Kromě centrální části lázní, která zahrnuje tři kádě, sprchy a sociální zázemí, je součástí provozu také privátní sekce pro páry – se saunou, sprchou a jednou kádí. Všechny dřevěné kádě byly ručně vyrobeny v České republice tradičním bednářským způsobem, podobným výrobě pivních sudů. Horká voda je při přípravě koupele manuálně obohacena pivním extraktem, který má příznivé účinky na pokožku a organismus.
-jik-
